Полукилограммовая Пасха обойдется на 7% дороже, чем на прошлогодний праздник
Полукилограммовая паска обойдется в этом году почти в 37 грн или на 7% дороже, чем на прошлогоднее праздник. Об этом сообщает председатель Ассоциации торговых сетей Алексей Дорошенко.
Совсем скоро украинцы встретят главный праздник христиан – Пасху. И традиционно пойдут в церковь с корзинками. В каждой корзине обязательно будут паски, которые вместе с куриными яйцами являются главными составляющими Пасхальной корзины.
В очередной раз Ассоциация поставщиков торговых сетей исследовала текущую стоимость приготовления пасхи в домашних условиях. Они приготовили четыре паски весом в 550 грамм. Кто хочет сэкономить, или иметь действительно вкусную и качественную паску, то следует сделать ее дома. А те, кто ценят свое время смогут купить ее где угодно: от магазина и кафе к огромному магазину. И ее стоимость составит от 50 грн за простую полкилограммовую до 1000 грн за уникальную паску отечественного производства весом 1,2кг.
Для хорошей домашней паски приобрели по среднестатистическим в стране ценам 1,2 кг муки, 0,5 л молока, 6 куриных яиц, 300 гр сахара, 250 гр сливочного масла и по средним ценам продуктовых сетей 250 гр изюма, 1 пакетик сухих дрожжей весом 11 гр и один пасхальный набор из сахара к пасхе, которым мы ее украсим. Паски готовились из расчета семьи из 4 человек.
Мука пшеничная – 1,2 кг. За год цена выросла на 20%.
Прошлый год – 11,6 грн, 2019 – 13,9 грн.
Молоко – 0,5 л. За год стоимость выросла на 9%.
В 2018 году – 11,1 грн, этот год – 12,1 грн.
Куриные яйца – 6 шт. Стоимость уменьшилась на 17%.
2018 – 16,3 грн, в этом году – 13,6 грн.
Сахар – 300 гр За год подешевел на 7%.
Год назад – 4,6 грн, 2019 – 4,3грн.
Сливочное масло – 250 гр. Подорожало на 11%.
2018 – 45,6 грн, 2019 – 50,4 грн.
Изюм на вес – 250гр. Годовое подорожание составило 14%.
Перед Пасхой прошлого года – 25,2 грн, сейчас – 28,7грн.
Сухие дрожжи – 1 пакетик весом 11 гр. Стоимость выросла на 8%.
2018 – 4,9 грн, 2019 – 5,3грн.
Набор пасхальный – 1шт. За год стоимость выросла на 6%.
Накануне прошлогодней Пасхи – 17,1грн, 2019 – 18,2 грн.
Как видим две составляющих выпечки снизились, как сахар и яйца, но годовой рост стоимости муки на 20% и масла на 11% сделали ее на 7% дороже, чем в прошлом году. За год приготовления четырех пасок весом по 550гр выросло в цене чуть более чем на 7%, с 136,4 грн в 2018 году до 146,5 грн в этом. Одна 550 граммовая паска обходилась нам в 34,1 грн в прошлом, а сейчас в среднем по Украине будет стоить – 36,6 грн.