Внутрішнє споживання борошна в Україні скоротиться до 2 млн тонн – AgroNews.ua

За результатами 2018/19 маркетингового сезону внутрішнє споживання борошна в Україні прогнозується на рівні 2 млн тонн, що на 150 тис. тонн менше, ніж у попередньому сезоні. Про це повідомив аналітик «АПК-Інформ» Андрій Купченко.

За його словами, основними споживачами борошна в Україні є підприємства з виробництва хлібобулочних виробів, які скорочують обсяги випуску продукції через зменшення попиту з боку населення.

Наприклад, у сезоні-2017/18 виробництво хліба в Україні склало 1,021 млн тонн проти 1,109 млн тонн у 2016/17 МР і 1,219 млн тонн у 2016/16 МР.

Виробництво макаронних виробів у країні теж скоротилось та склало 73 тис. тонн у 2017/18 МР проти 85 тис. тонн у 2016/17 МР і 89 тис. тонн у 2016/16 МР.