Країни-лідери виробництва яловичини нарощують експорт • Meat-Inform

Упродовж двох перших місяців 2019 року країни, які займають передові позиції на глобальному ринку яловичини, Бразилія, Аргентина та Уругвай, наростили обсяги експорту цього виду м’яса. Слід зазначити, що зріс обсяг поставок зі всього південноамериканського регіону.

Висхідні тенденції пов’язані зі зростанням попиту з боку Китаю. Попит в Японії та Кореї змінився несуттєво. Якщо ще в 2008 році ці країни експортували на ринок Азії лише 10% яловичини, то зараз в регіон надходить 47% цього виду м’яса з країн Південної Америки.

Після відміни експортного контролю Аргентина наростила закордонні продажі яловичини на 74%. У той же час обсяг експорту з Бразилії зріс на 12%, а з Уругваю – на 7%.

За прогнозами галузевих експертів, Аргентина і Бразилія як і раніше будуть нарощувати експорт яловичини в 2019 році, оскільки слабка валюта і неефективна економіка країни сприятимуть виходу частини продукції з внутрішнього на зовнішній ринок.