Немецкое консульство дало рекомендации по вопросам экспорта ягод

Ритейл в Германии заинтересован в длительном сотрудничестве в части экспорта ягод, поскольку этот рынок постоянно растет и есть недостаток ягоды, особенно органической.

Об этом сообщил на форуме S-Fruit Transformation советник по вопросам сельского хозяйства при Посольстве Федеративной Республики Германия Германн Интеманн.

«Советую украинским производителям смотреть в сторону межсезонных продуктов, а также замороженных. Важно выращивать и предлагать рынку ягоды, которые дополняют друг друга, например, голубика-клубника. А также рекомендую комбинировать производство, иметь свежую ягоду, замороженную и в виде пюре, тоесть не только выращивать, но и перерабатывать», — отмечает Германн Интеманн.

По его словам, производителям обязательно нужно учитывать, что в Германии, кроме стандартных требований к экспорту, почти у каждой торговой сети есть свои требования по качеству, стандартам продукции и условиям поставок.

Германн Интерманн отмечает, что кроме ягод в Германии есть интерес также в нишевым и органическим продуктам.

Людмила Лебедь, AgroPortal.ua