Ціни на живець свиней впали нижче 40 гривень за кілограм • Meat-Inform

За даними регулярного моніторингу ринку живця від Асоціації “Свинарі України”, цього тижня котирування на свиней забійних кондицій знизились на 1% і середні ціни коливались в діапазоні від 38,5 до 40,5 грн за кілограм. Прогнозується, що вже наступного тижня низхідний рух цін припиниться.

“Протягом останнього тижня березня діапазон закупівельних цін змістився на півгривні у бік пониження: більшість товарних партій закуповували по 38,5?40,5 грн/кг, хоча подекуди зустрічалися як нижчі, так і вищі ціни реалізації. Так, представники м’ясопереробної галузі зауважують, що пропозиція живця на ринку перевищує попит на нього, забійна вага тварин перевищує звичні 110?115 кг, а також відзначають прогнозовано мляву реалізацію. Не зважаючи на це, і виробники, і переробники вважають, що на початку квітня ціни на свинину живою вагою падати не будуть. Так, постачальники живця і частина закупівельників вважають, що за місяць до Великодня, ціна на свиней забійних кондицій змінить вектор руху”, – зазначають в аналітичному відділі Асоціації “Свинарі України”.

Варто додати, що деякі гравці ринку менш оптимістичні – вони очікують, що ціна на живець почне зростати лише в другій половині квітня, оскільки підприємства подекуди вже накопичили запаси до великодніх свят, а сезон пікніків ще не почався, через несприятливі погодні умови.