Україна має надзвичайний потенціал виробництва цукру — думка — КУРКУЛЬ

Україна і надалі буде одним з найбільших виробників та експортерів цукру серед країн СНД. А потенціал його виробництва надзвичайно великий. Таку думку висловив висловив трейдер компанії Ed&F Man Борис Єфименко (Великобританія) у ході міжнародного конгресу Sugar World 2019, передає agrotimes.net.

За його словами, сьогодні посівні площі під цукровими буряками в Україні становлять до 300 тис. га. Якщо взяти загальну площу сільгоспземель у країні, то площі під цією культурою займають лише близько 1%.

«Тобто потенціал — надзвичайно великий», — зауважив трейдер.

Він додав, якщо порівнявши ефективність вирощування цукрових буряків в Україні та країнах Європи, можна побачити, що потенціал першої — чималий.

«І якщо європейський фермер вичерпав свій потенціал для зростання врожайності цукрових буряків, у нас така можливість є», — зауважив він.

За словами Бориса Єфименка, середня врожайність цукрових буряків у Європі становить 70-71 т/га, а в Україні — 50 т/га. Середній показник цукристості коренеплодів у нашій країні теж значно нижчий.