Вітчизняний виробник лаванди та шавлії планує створити унікальний «Центр аромату»
Створити в Україні «Центру аромату» планує фермер Олег Демченко, власник фермерського господарства «Шафран Любимівський» з Каховського району на Херсонщині.
Фінансування наразі недостатньо, втім херсонський фермер вірить, що зможе виграти міжнародний грант. Він уточнив, що в даний час зайнятий підготовкою необхідної документації для участі в конкурсі, пише hs.oblast.online.
Наразі у фермерському господарстві Олександра Демченка вирощують спаржу, лаванду, шафран та елітні тюльпани з Голландії.
У новому році на площі 0,25 га вже висаджені саджанці лаванди в кількості близько 2 тис. штук.
За словами херсонського фермера, шавлія буде використана для виробництва лікувальних чаїв, а лаванда піде на ефірне масло, що застосовується при створенні продуктів парфумерії.