Украинские производители фруктов получают признания на международных выставках
Общим собранием членов Ассоциации «Укрсадпром» еще в 2017 году было принято решение о создании стендов на двух выставках — Fruitlogistica (Берлин) и Asia Fruitlogistica (Гонконг), и с тех пор мы постоянно в них участвуем. До этого украинского стенда никогда на этих мероприятиях не было. Поэтому можно сказать, что именно с помощью национальных стендов нам удалось открыть миру Украину и нашего отечественного производителя.
Уже сегодня четко просматривается тенденция: все больше и больше украинских компаний видят для себя реальную возможность и потребность участвовать в таком масштабном мероприятии международного уровня. Ведь без преувеличения можно сказать, что для производителя это — главное событие года. Только представьте: 3200 экспонентов из 90 стран, и более 78 000 профессионалов торговли со всего мира.
Стенд Украины на Fruitlogistica 2019 стал самым масштабным за все время нашего участия — 100 кв. м. Всего на выставке присутствовало более 20 отечественных компаний: производители ягод, грецкого ореха, яблок, чеснока, а также экспортные компании, которые специализируются на селекции, упаковке и экспорте лучшего украинского продукта.
Безусловно, участие в таких выставках — недешевое удовольствие. Стандартной стоимости для всех участников не было. Некоторые компании были поддержаны донорами или объединились между собой для уменьшения расходов и увеличения объема предложения. А некоторые — например, производители посадочного материала — вынуждены были оплачивать полную стоимость, которая превышала 5 тыс. евро. Однако даже такие расходы при эффективной работе окупаются в течение одного сезона, позволяя компаниям сформировать стабильную репутацию на мировом рынке.
К сожалению, совместить очень интенсивные ежедневные переговоры с потенциальными покупателями на стенде и обход стендов других участников — очень сложно. Фокус нашего участия заключался, в первую очередь, в поиске покупателей и обсуждении будущих контрактов в новом сезоне. Но при этом все участники пытались найти время для ознакомления с технологическими новинками. Сейчас наибольший интерес всех украинских производителей прикован к обеспечению хранения и упаковки свежей продукции, а также — сохранение качества продукции во время транспортировки покупателю и увеличение сроков реализации свежих фруктов и ягод на торговых площадках.
На этой выставке заключаются контракты о поставке не в текущем, а в будущем сезоне, поэтому о конкретных результатах все участники смогут рассказать после уборки урожая в 2019 году. В целом, интерес к украинских яблок, голубики и черешни уже не первый год стабильно высокий. Теперь главная задача — поддержать его и закрепить репутацию надежного поставщика.
По опыту могу сказать, что, чем последовательнее конкретная компания участвует в мероприятиях такого уровня, тем больший успех ее ждет. Например, компания-экспортер USPA fruit, объединяющая производителей уже второй раз на Fruitlogistica. За год она расширила географию своих поставок в 12 стран мира. Участники выставки даже показывали фото из маркетов своих стран: яблоки в брендированных упаковках от украинской компании USPA fruit. А отзывы в стиле «Мы вас знаем, у вас вкусные фрукты» — это не только приятно, но и является подтверждением заслуженного успеха.
Всегда, когда покупатель украинского продукта доволен его качеством и при этом уверен, что такое же качество получит и в следующий раз — это победа. И я считаю, что об этом не нужно стесняться рассказывать.
Объем экспорта свежих фруктов и ягод из Украины на новые развитые рынки существенно увеличился именно за счет презентаций на подобных выставках. И это повлияло не только на объемы торговли, но и увеличило отпускные цены производителей для некоторых из них почти на 100%. Например, украинские яблоки весь последний сезон практически не конкурируют с польскими по цене: стабильно высокое качество украинской продукции позволяет фермерам продавать свой товар намного дороже.
Председатель Ассоциации «Укрсадпром»