Експорт української курятини зріс на 17,5% • Meat-Inform
У 2018 році українські виробники експортували 328,9 тис. тонн м’яса птиці, що на 17,5% більше, ніж у попередньому році. Про це повідомляє УНН з посиланням на аналітичний відділ Ради з питань експорту продовольства (UFEB).
Виробників курятини можна назвати “двигунами” експорту продуктів тваринництва, оскільки інших видів м’яса за кордон продають значно менше. Так, у минулому році експорт яловичини склав 41,7 тис. тонн (+17%), а свинини – 1,7 тис. тонн (-280%).
Варто зазначити, що імпорт м’яса та м’ясопродуктів в Україну також зростає. Зокрема, минулого року було ввезено 130,5 тис. тонн м’яса птиці (+9,3%). Водночас обсяги імпорту свинини зросли у п’ять разів, а яловичини – на 14,3%.
Україна є одним зі світових лідерів серед експортерів курятини. Уже третій рік поспіль наша країна займає сьоме місце за обсягами закордонних продажів м’яса птиці. Згідно з прогнозами Департаменту сільського господарства США (USDA), у 2019 році Україна продовжить нарощувати обсяги експорту курятини і за кілька років зможе покращити позиції на міжнародному ринку.