В Україні подорожчало куряче філе – AgroNews.ua

За 2018 рік філе курятини подорожчало майже на 18% і коштує 105 грн за кілограм у середньому по країні. Найбільший показник збільшення вартості курячого філе — у Херсонській області на 26%. Таким чином, за останній рік цей продукт найбільше подорожчав серед м’яса та м’ясних виробів. Про це повідомив директор Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.

Філе курятини потрапило в перелік продуктів, ціни на які мониторяться державою, лише з грудня 2017 року, тому статистика по ньому може бути надана за рік на відміну від багатьох інших продуктів. Але курятина єдиний вид м’яса, який статистика рахує двічі: тушку та філе. І це правильно, оскільки зростання різних видів відбувається різними темпами.

Різниця вартості кілограма курятини між найдорожчим регіоном – Херсонщиною та найдешевшим – Дніпропетровщиною складає 14,6 гривень. Найбільше зростання вартості делікатесного м’яса за минулий рік відбулось саме в Херсонській області, де ціна зросла на 23 гривні.

Динаміка росту цін на філе курятини по регіонам наступна, від найбільшого зростання до найменшого:

Херсонська область. У грудні 2017р – 89,2грн, у грудні 2018р – 112,2грн за кілограм. Зростання за рік на 26%, або на 23грн.

Черкащина. У 2017р – 86грн, у 2018р – 105,9грн. Купуємо на 23%, або на 19,9грн, дорожче.

Закарпатська область. Грудень позаминулого року – 90,7грн, наприкінці 2018р – 110,3грн. Ціна зросла на 22%, або на 19,6грн.

Чернігівщина. У грудні 2017р – 86,8грн, у минулому році – 106,3грн. Індекс зростання – 22%, або дорожче на 19,5грн.

Одеська область. Житель Одещини купував у грудні 2017р філе по 91,9грн, а за рік вже по 109,5грн. Тобто на 19%, або на 17,6грн, дорожче.

Житомирщина. 2017р – 90,4грн, 2018р – 107,5грн. Вартість зросла на 19%, або на 17,7грн.

Харківська область. Позаминулий рік – 84,8грн, 2018р – 101,1грн. Продається на 19%, або на 16,3грн, дорожче.

Київ. Грудень 2017р – 87грн, за рік – 103,9грн. +19%, або +16,9грн.

Вінниччина. У 2017р – 91,8грн, наприкінці 2018р – 108,5грн. Зростання на 18%, або на 16,7грн. Подорожчання на Вінниччині та Хмельниччині на 18% і є середнім зростанням вартості цього м’яса в Україні.

Хмельницька область. 2017р – 87,9грн, 2018р – 103,4грн. Зростання ціни становило 18%, або 15,5грн.

Київщина. 2017р – 87,8грн, у грудні минулого року – 102,6грн. Вартість зросла на 17%, або на 14,8грн.

Кіровоградська область. У 2017р – 94,2грн, у 2018р – 110,5грн. Індекс зростання – 17%, або подорожчання відбулось на 16,3грн.

Луганщина. 2017р – 93грн, рік по тому – 109,3грн. Це на 17%, або на 16,3грн, дорожче.

Івано—Франківська область. Рік тому – 89,7грн, у грудні 2018р – 103,9грн. Зростання відбулось на 16%, або на 14,2грн.

Полтавщина. Грудень 2017р – 89,3грн, наприкінці 2018р – 103,3грн. Ціна зросла на 16%, або на 14грн.

Сумська область. Грудень позаминулого року – 91,7грн, той же місяць 2018р – 106грн. Індекс зростання – 16%, або +14,3грн.

Львівщина. 2017р – 87,6грн, 2018р – 101,2грн. Обходиться дорожче на 15%, або на 13,6грн.

Чернівецька область. У грудні 2017р – 92,1грн, у грудні 2018р – 105,8грн. Вартість зросла на 15%, або на 13,7грн.

Волинь. У 2017р – 91,8грн, у 2018р – 104,6грн. Ціна зросла на 14%, або на 12,8грн.

Донецька область. Перед Новим 2017 роком – 92грн, за рік – 104,6грн. Підвищення склало – 14%, або 12,6грн.

Тернопільщина. Грудень 2017р – 90,6грн, грудень 2018р – 103,7грн. Зростання на 14%, або на 13,1грн.

Миколаївська область. 2017р – 94,7грн, наприкінці минулого року – 106,7грн. Подорожчання в регіоні відбулось на 13%, або на 12грн.

Запорізька область. У грудні 2017р – 88,9грн, у грудні 2018р – 100,7грн. Запоріжці купують на 13%, або на 11,8грн, дорожче.

Рівненщина. Грудень 2017р – 87,9грн, за рік – 99,7грн. Індекс зростання – 13%, або +11,8грн.

Дніпропетровська область. У грудні 2017р житель регіону купував кілограм курячого філе за 89,1грн за кілограм, а в грудні 2018р за 97,6грн. Зростання відбулось за рік на 9%, або на 8,5грн.