Ринок живця: ціни на свиней перетнули «психологічну» позначку

Про це повідомляє аналітичний відділ Асоціації «Свинарі України», посилаючись на підсумки щотижневого моніторингу на ринку живця.

За результатами попередніх торгів цього тижня живець свиней коштував 38-40 грн/кг: виробники реалізовували реалізовували на 1-2,5 грн/кг дешевше ніж тижнем раніше. У наслідок цього середньоринкова позначка наблизилась до 39 грн/кг, послабившись на 3,6% у порівнянні з початком третьої декади січня.

Настрої операторів при цьому досить неоднозначні. З одного боку, на початку тижня виробники відзначили деяку активізації з боку м’ясопереробників, проте ближче до його завершення обидві сторони зайняли очікувальні позиції. Якщо постачальники живця налаштовані на стабілізацію цін, то заготівельники не виключають, що зсув цін все-таки продовжиться наступного тижня. Зокрема, більшість учасників асоціації «М’ясної галузі» вважають, що «робочий» діапазон наступного тижня тяжітиме до 37-38 грн/кг.

Нагадаємо, у період з 23 по 30 січня 2019 року в Україна зафіксували два нові випадки африканської чуми свиней (АЧС) в Донецькій та Миколаївській областях.