В Україні впало виробництво хліба — АГРОПОЛІТ

В Україні у минулому році проти 2017 року впало виробництво хліба, найбільше житнього – майже на половину. Про це свідчать дані Держстатистики.

Нагадаємо, до кінця року ціна на хліб зросте ще на 5%.

Виробництво житнього хліба у минулому році проти 2017-го скоротилося на 47,8% – до 6 тисяч 16 т.

Пшеничного хліба в Україні торік також почали робити менше – на 10,1%. Загалом його за рік було вироблено 395 тис. 35 т.

Виробництво житньо-пшеничного і пшенично-житнього хліба торік також впало – на 10%, до 299 тис. 315 т.

Виробництво хліба та хлібобулочних виробів нетривалого зберігання впало на 9,6% у порівнянні з 2017 роком – до 949 тис. 235 т.

Дієтичного хліба почали робити менше на 7,6%, його виробництво сягнуло 1 тис. 451 т.

При цьому зросло виробництво інших видів хліба – на 31,6%, до 5 тис. 347 т.

Дані наведено у натуральному вираженні; без урахування тимчасово окупованої території Автономної Республіки Крим, міста Севастополя та частини тимчасово окупованих територій у Донецькій та Луганській областях.