У Дрогобичі виробляють сіль за унікальним стародавнім рецептом – AgroNews.ua

У Дрогобичі на Львівщині досі працює один з найстаріших в Європі солевиварювальних заводів. Солі виробляє небагато, але подивитися на унікальне виробництво приїжджають туристи з усього світу. Про це йдеться в новинах «Сегодня» на телеканалі «Україна».

Виварюють сіль з розсолу, який добувають тут – на території заводу. Ніякої хімії у виробництві не застосовують.

У шахті на глибині 50-ти метрів тече природний соляний потік. З висоти його не видно, але якщо прислухатися, то почуємо його звук.

Аналогів цьому природному чуду в Україні немає. З одного літра розсолу на виході – триста грамів солі.

У рассолозбірниках відстоюють розсіл, видобутий із шахти. У гігантських дерев’яних ваннах рідина відстоюється від глини і гіпсу, які закачуються разом з сіллю. Колись на заводі були шахти, сьогодні ж працює тільки одна.

Колись в Дрогобичі виварювали 10 000 тонн солі на рік і возили по всій Європі, зараз – трохи більше ста тонн, які розходяться в основному по району.

Але своїм колоритом старенький державний завод приваблює туристів з усього світу. Нещодавно сюди почали водити екскурсії.