За рік всі види м’яса в Україні подорожчали на 8
Днями Міністерство аграрної політики опублікувало новий звіт про рівень середньозважених цін на основні види сільськогосподарської продукції та продукти її переробки. Згідно з даними, наданими міністерством, на початок січня всі види м’яса в Україні здорожчали, як у порівнянні з початком минулого року, так і в порівнянні з цінами на початок грудня 2018 року.
Станом на 4 січня оптово-відпускна ціна на яловичину в середньому склала 79,48 грн за кілограм. Це на 4% більше, ніж на початку минулого року. У роздріб яловичину продавали за 98,04 грн за кілограм, що на 9% дорожче у січні 2018 року.
Свинина, порівняно з початком 2018 року здорожчала на 2% до 76,38 грн за кілограм (оптова ціна) та на 8% до 97,93 грн (роздрібна ціна).
Курятину оптом продавали в середньому за 45,71 грн за кілограм. Це на 3% більше, ніж на початку 2018 року і на 1% більше, ніж у грудні 2018. Роздрібна ціна м’яса птиці складала 57,68 грн за кілограм, що на 8% більше ніж минулого року і на 1% більше, ніж минулого місяця.
Найвищі оптово-відпускні ціни на яловичину І категорії зафіксовано на Луганщині – 110 грн за кілограм, а найнижчі – в Івано-Франківській області (46,2 грн). Оптово-відпускна ціна свинини також найвища в Луганській області (105 грн за кілограм), найдешевше цей вид м’яса закуповують на Львівщині (45,3 грн за кілограм). Оптові закупівлі курятини найдорожче обходяться в Київській області (51,5 грн за кілограм), а найдешевше – у Харківській (37,68 грн за кілограм).