Прогноз: Амарант в этом году принесет 30 тыс. грн дохода с гектара
В этом году цена на амарант будет колебаться в пределах 20 тыс. грн/т при средней урожайности 15 ц/га. В таком случае валовой доход с 1 га…
Перегляд категорії
Нішові продукти
На Тернопільщині фермери виготовляють равликову ікру
НаТернопільсьщині три фермерські родини об'єдналися і виготовляють делікатес – ікру з равликів. Про це пише видання Шумськ Інфо.…
Вівсяний корінь – унікальний за смаком конкурент картоплі на українських городахSeeds
Вівсяний корінь в країнах Північної Америки та в Європі вже давно вирощують в промислових масштабах. І недарма – його коренеплоди мають смак, який…
Названо найперспективнішу нішеву культуру для вирощування в Україні
Середземноморська культура добре росте практично у всіх регіонах України. Чуфа, вона ж земляний мигдаль або тигровий горіх, на думку експертів,…
Особливості бізнесу на власних крафтових сирах
У місяць на базарах можна вторгувати до 20 тисяч гривень, про це розповіли кияни Євген Омельчук та Олексій Стаховський. Вони за освітою…
Садівник із Закарпаття вирощує екзотичну азіміну
Азіміна (Asimina triloba), рослина для України поки що незвична, однак останнім часом вона доволі активно завойовує вітчизняні сади. Через…
В України діятиме програма з промислового вирощування мигдалю
З урахуванням зміни клімату в Україні стало об’єктивною реальністю створення промислових мигдалевих садів. Так, на півдні України діятиме…
Названо ключові тренди нішевого овочівництва
Дві основні тенденції інтенсивно розвиваються в овочівництві: плоди незвичайної форми та кольору, а також маленького розміру, які зручно їсти в…
Їстівні комахи завжди будуть нішею і матимуть вартість вище інших джерел білка – думка
Голландська компанія Protifarm створила AdalbaPro - першу в світі лінію інгредієнтів з комах для харчової промисловості й виробництва напоїв. За…
Український равлик отримує «зелену дорогу» в Європу
Вирощування середземноморського равлика ,наразі, дуже популярний та перспективний вид бізнесу , що розвивається в геометричній прогресії. Цього…
Земляной орех “Чуфа” : перспективы нишевой культуры для украинских фермеров
Чуфа, она же земляной миндаль или тигровый орех, по мнению экспертов, - одна из самых перспективных нишевых культур для выращивания в Украине.…
І салат, і десерт, і букет – екзотична жминда проситься до українського столу
Екзотичні рослини недовго утримують свій статус екзота в наших широтах, перетворюючись в доволі популярну культуру. Не виключено, що така ж доля…
Украина почти утроила поставки улиток в ЕС
Украинские компании за 9 месяцев текущего года на европейский рынок поставили 248 т улиток, тогда как за весь прошлый год объем экспорта этой…
В Європі зростає попит на червоний ківі
Червоний ківі сорту Oriental Red, який був відзначений як кращий інноваційний продукт на виставці Fruit Logistica 2019, успішно увійшов на європейські…
В Україні зростатиме кількість равликових ферм
Активний експорт равликів дає можливість прогнозувати, що кількість ферм в Україні буде зростати, як мінімум до 1,5 тис., а то і 3 тис. Про це…