Перегляд тегу

Дмитро Кушнір

Свіжий погляд на мед: інноваційні підходи для сучасного бджоляра

Мед – продукт, який споконвіку супроводжує людство, та має свої стійкі асоціації у свідомості споживача, напрацьовані поколіннями. В цьому переконаний співзасновник крафтового бренду «Медові брати» Дмитро Кушнір, - передає Agri-gator Що…

В Україні з’являться медові сомельє, які навчать мистецтву дегустації “рідкого…

Серед всіх країн світу, лише в Італії сьогодні існують професійні дегустатори меду, які здатні навчити мистецтву медової дегустації. Але вже незабаром, і на теренах України з'явиться ця незвичайна професія. Хто стане цими першими медовими…

Нова філософія споживання меду: як перетворити нішевий напрямок у медовий бізнес

З кожним роком споживчі вподобання все більше зміщуються в бік локальної, крафтової і місцевої продукції. Українським виробникам меду стає все важливішим розвивати власний бренд, працювати з кінцевим споживачем та шукати власну «фішку». Про…