Андрій Марущак

Успіх довготривалого зберігання овочів починається з поля, а не у сховищі, адже якісний продукт, відповідно і зберігається більш якісно. Проте, незважаючи на те, що сховище не медзаклад, в якому можна «вилікувати», а скоріше «санаторій» для…

Протягом 2007-2008 рр. в Україні спостерігалася найкраща динаміка будівництва картоплесховищ. Проте вона припинилася в 2012 році і поступово почала уповільнюватися. Причиною цього стало те, що великі компанії припинили розширювати площі під…

У різних кліматичних зонах все працює по-різному. Це стосується і роботи овочесховищ, розповів Андрій Марущак, директор “Агровент Україна ВанДайк Технікс”, компанії яка не перший десяток років постачає по всьому світу обладнання для…

Овочесховище – назва загальна. Не всі аграрії знають, але овочі мають зберігатися у власних, окремих камерах. Картопля, капуста чи цибуля – для кожного підбирають спеціальне обладнання. Нехтувати цим не варто – втрати зібраного врожаю…