Лютий 2025

Французький національний міжпрофесійний союз фруктових соків (Unijus) б’є тривогу через різке скорочення споживання фруктових соків і закликає до узгоджених зусиль, щоб змінити цю тенденцію. Про це повідомляє FreshPlaza.…

Комітет з питань аграрної та земельної політики рекомендує Верховній Раді прийняти в другому читанні та в цілому євроінтеграційний Закон «Про хміль та хмелепродукти» (реєстр. №9234-д), пише propozitsiya.com. Законопроект…

У січні середня споживча ціна сметани жирністю до 15% зросла на 3,5% ‒ до 135,46 грн/кг проти 130,85 грн/кг у грудні 2024 року. Про це свідчать дані Державної служби статистики. А як порівняти з січнем 2024 року, сметана…

З кожним роком виробництво біометану в Україні набирає обертів. Одним із побічних продуктів біогазових заводів є дигестат, який може використовуватися як ефективне органічне добриво, що знижує потребу у мінеральних добривах.…

Асоціація «Український клуб аграрного бізнесу» почала регулярно відстежувати ціни на основні продукти в супермаркетах і на гуртових ринках. До переліку моніторингу увійшли бакалія, молочні продукти, м’ясо, хліб, яйця, овочі, а також…

Боротьба з бур’янами є однією з найпоширеніших проблем органічного виробництва фруктів і ягід. Ефективний контроль значною мірою залежить від дорогої ручної праці, тоді як схвалені біогербіциди часто обмежені та менш ефективні, ніж…

Споживання картоплі в Німеччині переживає новий бум після того, як цей традиційний продукт німецької кухні втратив популярність в останні десятиліття. Про це повідомляє UDGTV. Пік споживання картоплі в Німеччині був у 1950-х…

Сири за швейцарськими та голландськими технологіями виготовляє сироварня “Далекі Гори” з Косівщини (Івано-Франківська область). Це високогірне виробництво найвище в Україні – тут варять сири на висоті 940 метрів над рівнем моря,…

Український експорт пшениці у лютому та січні демонстрував тенденцію до зниження. Однак ситуація почала змінюватися після введення росією квот на експорт пшениці, що стимулювало імпортерів переорієнтуватися на українську продукцію.…

Для сегменту фуражної кукурудзи минулого тижня залишалось характерним подальше підвищення цін. Висока конкуренція за зернову між переробними та експортно-орієнтованими компаніями, нестача пропозицій на ринку через стримування продажу…