Корінна японська рослина замінить консервант у ковбасі та зменшить канцерогенний вплив –…
Група вчених випробувала продукти з використанням екстракту споришу японського, виготовленого італійською компанією Nutraceutica проти традиційно обробленого червоного та білого м’яса.
До експерименту включили червоне м’ясо, котре…