Стартап змінив гени бактерій, щоб отримати казеїн без тварин – NEWFOOD
Інноваційний продукт виготовлений із запатентованого бактеріального штаму шляхом точної ферментації. Він є генетично ідентичним молочному казеїну, але виготовляється без тваринних інгредієнтів.
Fooditive уже продемонстрував…