20.11.2022

Розв’язана росією війна негативно вплинула на всі сфери життєдіяльності України. В тому числі через це, країна зайняла останнє місце в європейському рейтингу продовольчої безпеки (26 місце з 26), у глобальному — 65-те серед 113 країн…

На сьогодні загальна сума заборгованості ритейлу перед підприємствами борошномельної та круп’яної галузі сягає 1 млрд грн. Про це повідомив директор ГС «Борошномели України» Родіон Рибчинський під час бізнес-конференції…

Рада бізнес-омбудсмена (РБО) у третьому кварталі 2022 р. отримала 308 звернень бізнесу та завершила розслідування 146 справ. Про це йдеться у повідомленні ради у Facebook. «Від середини літа 2022 р. установа спостерігала зміни в…

У підсобних господарствах п’яти регіонів Узбекистану цього року вперше почали вирощувати перилу, як експеримент за рекомендаціями корейських фахівців. За словами виробників цієї культури, попит на неї з боку ресторанів азійської кухні…

Гусячий сезон у Німеччині традиційно розпочинається з Дня Святого Мартіна 11 листопада. М'ясо для смаженого гусака надходить переважно зі Східної Європи. Так, у 2021 р. 98% імпортованої гусятини надійшло з Польщі та Угорщини. Про…

На італійській виставці EIMA-2022 відбувся фінал престижної премії Tractor Of The Year 2023, присвяченій майбутньому та інноваціям сільськогосподарської галузі. В рамках конкурсу визначаються найінноваційніші трактори на ринку Європи.…

У ресторані «Дефіляда» на Львівщині створили авторський рецепт ролів — вони створені з інгредієнтів традиційного салату «Шуба». Про це на своїй сторінці у Facebook пише ресторан. Страва користується…

Південноафриканська асоціація виробників столового винограду (SATI) прогнозує, що експорт столового винограду у сезоні 2022/23 скоротиться на 8%. Очікується, що врожай складе приблизно 71,7 млн коробок (322 650 тонн) +/- 3%, передає…

За допомогою даних Google та українських рестораторів Forbes узявся на неабияке завдання – порахувати, скільки коштує бренд «український борщ», у 2022 році визнаний нематеріальною спадщиною ЮНЕСКО. Про це пише propozitsiya.com з…

Урожай кукурудзи в Республіці Молдова було майже повністю знищено, але це не загрожує продовольчій безпеці. Про це розповів виконавчий директор асоціації «Агрозернові» Ігор Григор'єв, пише видання IPN. Він зазначає, що посуха,…