Виробник хмелю зі Львівщини запустив лінію гранулювання – КУРКУЛЬ
Агрофірма «Щедрий урожай» зі Львівщини спеціалізується на вирощуванні хмелю та є єдиним виробником цієї культури в регіоні. Про це повідомили у Департаменті АПК Львівської ОВА.
Загальна площа землекористування складає близько 100 га, з яких 41 га відведено під хміль, включаючи молоді насадження. У 2024 році тут було зібрано 33 тонни сухих шишок хмелю.
У 2025 році агрофірма придбала та запустила у виробництво власну лінію гранулювання хмелю. Це дозволило господарству забезпечити повний цикл виробництва: від вирощування і збору до гранулювання, пакування та реалізації продукції.
«Хмелярство — це галузь, яка має історичне коріння на Львівщині, але протягом десятиліть втратила свої позиції через брак державної підтримки, високу собівартість і відсутність якісного садивного матеріалу. Частка хмелевих плантацій у Львівській області становить трохи більше 10% від площ вирощування хмелю в Україні. Хотілося б, щоб хміль повернувся на карту стратегічних культур Львівської області», — розповіла директорка департаменту АПК Людмила Гончаренко.
Нагадаємо, в Україні прийняли Закон №4341-IX «Про хміль та хмелепродукти», яким визначаються:
- загальні вимоги до сертифікації хмелю (хмелепродуктів);
- вимоги до сертифікаційних центрів та порядок їх включення до Реєстру сертифікаційних центрів;
- порядок здійснення компетентним органом контролю за діяльністю сертифікаційних центрів; особливості маркування хмелю (хмелепродуктів) та порядок офіційного нагляду за цим процесом;
- зміст сертифікатів хмелю та хмелепродуктів;
- порядок та особливості підготовки, переробки та змішування хмелю;
- вимоги до ввезення (пересилання) хмелю та хмелепродуктів;
- діяльність та основні повноваження об’єднання виробників хмелю та хмелепродуктів.
© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2025 р.