XIV Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв: заплановане у програмі – Techdrinks.info
Медіагрупа «Технології та Інновації» і фаховий спеціалізований журнал «Напої&Пиво. Т.І.», за підтримки Асоціації «Незалежні броварні України» , запрошують пивоварів, дистиляторів та виробників інших напоїв зустрітися на XIV Форумі пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв, що відбудеться в Києві, у готельно-ресторанному комплексі «Верховина», 10–11 квітня.
Отож, 10
квітня – виступи майстрів у галузі пивоваріння, незалежних експертів
пивоваріння, представників технологічних компаній тощо. Упродовж дня учасники
обговорюватимуть ситуацію в крафтовому пивоварінні і нові можливості, охоплять
увесь технологічний ланцюг приготування напою, а також аналізуватимуть тему
маркетингу та продажів.
Також, під час Форуму пивоварів заплановані 4 дискусійні
панелі:
– Тонкощі пивного виробництва: пастеризація по-новому, як збільшити термін придатності пива без втрати якості. Чому піниться пиво? Модератор – Дмитро НЕКРАСОВ, один із засновників асоціації «Незалежні броварні України», майстер-пивовар, технолог пивоварні First Dnipro Brewery.
– Додаткові можливості в пивоварінні: виробництво безалкогольного, вітамінізованого, безглютенового, міцного пива, медових напоїв, сидрів, комбучі, зельцерів та інших слабоалкогольних напоїв .Модератор – Юлія КИРИЛЕНКО, головний технолог пивоварні BLINKERS BREW (Румунія, м. Тімішоара).
– Маркетинг та продажі. Шляхи освоєння ринків, співпраця з торговельними та ресторанними мережами. Модератор – Олександр ШАТАЛОВ, засновник Гуцульської крафтової броварні «Ципа».
– Час об’єднуватися заради якості. Ситуація в галузі.
Перспективи. Започаткування в Україні, під егідою Асоціації і за інформаційної
підтримки журналу “Напої/Пиво. ТІ”, нового Дегустаційного конкурсу
пива. Модератор – Дмитро НЕКРАСОВ, виконавчий директор Асоціації
«Незалежні Броварні України».
11 квітня – учасники Форуму відвідають 2 пивоварні:
«Солом`янську броварню» та «2085brewery». (окрема реєстрація та оплата)
Програма виступів 10
квітня за посиланням https://forum.techdrinks.info/ua/event/49
Зареєструватися на Форум можна, заповнивши гугл-форму: https://docs.google.com/…/16hdxVjL5cn33x2wq…/viewform…
Умови участі в конференції в ролі учасника:
Для пивних компаній:
Конференц-день – 2500 грн.
Бізнес – тур – 1500 грн.
Для технологічних компаній:
Конференц-день – 3500 грн.
(У ціну входить кава-брейк, обіди, фуршет; обслуговування
під час заходу; участь у дегустації напоїв і страв; пакет учасника конференції
з інформаційними матеріалами; детальний постзвіт про захід з фінальними
презентаціями спікерів, надіслані електронною поштою).
З пропозиціями щодо виступів та презентацій і для
реєстрації учасників і партнерів звертайтеся:
Анна Панкратенкова, тел: +38 097 759 25 83
Лариса Товкач, тел..: +38 097 96 89 516
Ірина Петронюк, тел: +38 096 49 166 92
Керівник проєкту: Надія Ящук, тел. +38 (068)
568-58-22,rnadia@ukr.net
Креативний директор – Катерина Конєва,
головний редактор/засновник журналу «Напої&Пиво. ТІ»