Надбавки до цін на органічні овочі та фрукти знижуються – AgroTimes

Виробники органічних продуктів зазвичай отримують вищі ціни порівняно з традиційними товарами. Проте з 2015 року надбавки до цін на основні органічні продукти, такі як яблука, полуниця та шпинат, знижуються.

Про це повідомляє Міністерство сільського господарства США.

У 2022 році інфляція цін на продукти харчування досягла найвищого рівня з 1979 року, що призвело до зростання цін як на органічні, так і на традиційні продукти. Оскільки звичайні ціни зростали швидше, ніж ціни на органічні продукти, розрив між оптовими цінами на органічні та традиційні продукти скоротився.

Органічна торгова асоціація зазначила, що під час пандемії COVID-19 виробники органічної продукції не бажали далі підвищувати ціни через і без того високі ціни, з якими зіткнулися споживачі.