Стартап створив із апельсинової шкірки замінники олії та яєць – NEWFOOD
Мінімально оброблені інгредієнти забезпечують в’язкість, гелеутворення, емульгування та стабільність текстури готової їжі.
Виготовлені з переробленої цитрусової шкіри, вони отримали екологічні маркування на упаковці, як-от…