Вілія отримала обладнання для вітамінізації борошна — AgroPortal.ua
ТОВ «Волинь-Зерно-Продукт» (ТМ «Вілія») отримало обладнання для вітамінізації борошна на новому млині та встановить нову фасувальну лінію.
Про це говориться у повідомленні Програми USAID АГРО у Telegram.
Також компанія отримала новітній прилад-аналізатор, який зможе за лічені секунди провести повний аналіз борошна та визначити низку показників.
«Фортифікація (вітамінізація) борошна мікронутрієнтами вже давно стала звичною практикою у близько 80 країнах світу. Виробники додають вітаміни та мікроелементи у борошно для покращення його поживних характеристик, що має позитивний ефект на здоров’я людей. Програма USAID АГРО співфінансує чотири проєкти з вітамінізації борошна, що в умовах ускладненого експорту дозволить зробити українську продукцію більш конкурентною та затребуваною на нових міжнародних ринках, розширити асортимент і збільшити обсяги переробки», — говориться у повідомленні.
Для довідки: група компаній ТМ «Вілія» (материнська компанія ТзОВ «Волинь-Зерно-Продукт») включає низку підприємств Волинської та Рівненської областей, що працюють у різних сферах агровиробництва: рослинництві, зберіганні зернових, олійних та бобових культур, зернотрейді, борошномельно-круп’яному виробництві, тваринництві.