Продукти для Великодня подорожчали на 17% – АГРОПОЛІТ

Продукти великоднього кошика в Україні в 2024 році будуть дорожчими за торішні більш ніж на 17% і коштуватимуть близько 1,4 тис. грн. Про це повідомили в Інституті аграрної економіки.

За підрахунками експертів, у 2024 році традиційні паски, яйця, домашня ковбаса, буженина, сало, вершкове масло, м’який та твердий сири, хрін та сіль обійдуться на сім’ю з чотирьох осіб близько 1422 грн, що на 17,6% дорожче, ніж торік. Тоді такий набір продуктів коштував 1208 грн.

Вартість основної складової пасхальної корзини – паски домашньої випічки за традиційним рецептом – складе 179 грн за 1 кг, що на 5,8% перевищує вартість паски 2023 року, яка обходилась у 170 грн.

Аналітики підкреслюють, що таке відносно незначне подорожчання обумовлено відчутним зниженням цін на яйця, майже на 30%, на цукор та борошно.

Інші складові паски подорожчали:

• • вершкове масло на 16%;

• • молоко на 13%;

• • дріжджі на 9,6%;

• • родзинки на 15%.

Фахівці повідомляють, що в супермаркетах готова паска обійдеться дорожче, адже її ціна залежить від складових та обробки випічки. Найдорожчими складовими великоднього кошика традиційно залишаються м’ясні продукти. Порівняно з 2023 роком вартість буженини збільшилася на 14%, домашньої ковбаси – на 14%, сала – на 3%.

Як писав AgroPolit.com, Україні залишився один крок до отримання 1,89 млрд євро. Також поляки посилили блокаду кордону з Україною.