У 2024 році топ-трендом буде гречка, рослинні морепродукти і кава з грибами – NEWFOOD
Про це свідчить звіт бакалійного ритейлера натуральних та органічних інгредієнтів Whole Foods Market, який уже 9-рік підряд з’ясовує тренди, які драйвитимуть ринок їжі.
Аналітики акцентують, що з розвитком інновацій на прилавки…