Називати “м’ясом” веганські продукти дозволили в ЄС • Meat-Inform

Минулого тижня більшість депутатів Європарламенту проголосували за те, щоб дозволити виробникам веганських харчових продуктів називати їх “ковбасами” та “гамбургерами” та іншими “м’ясними” назвами, відхиливши пропозицію виробників продукції тваринництва про заборону такої торговельної практики.

Представники м’ясної промисловості ЄС наполягали, щоб стейками, ковбасами, ескалопом, котлетами та гамбургерами можна було називати лише продукти, які містять у своєму складі свинину, яловичину або інші види м’яса. Представники сільськогосподарських асоціацій заявили, що в іншому випадку споживачі м’яса можуть заплутатись під час закупів і обрати вегетаріанські або веганські продукти замість м’ясних.

Утім, використовувати подібну практику дозволили лише щодо “м’ясних” назв, а от називати “молоко” чи “сир” продукти, які не містять молочних інгредієнтів Європарламент заборонив, зробивши винятки лише для кількох продуктів з традиційними назвами, як-от кокосове молоко.

 

Джерело https://meat-inform.com

Відповісти

Ваш email не публікується