Блог Milk-юашки: #Чим відрізняється телятина від яловичини
Серед сортів м’яса, які традиційно використовуються в слов’янської кухні для приготування основних страв і бульйонів, першість належить яловичині.
Її вживання становить близько 60% всіх м’ясних продуктів, які входять в раціон…